„Kannst Du uns morgen bei einer Veranstaltung helfen?“ Mit dieser Frage einer bei GAMBIT tätigen Freundin änderte sich 2011 ein ganzes Leben. Denn als eine Mitarbeiterin bei GAMBIT wegen Krankheit ausfiel, sprang Beatrix von einem auf den anderen Tag in der Küche für sie ein. Als gelernte Hotelfachfrau und frühere Besitzerin eines Frühstück-Cafés und Restaurants hatte Beatrix viel Erfahrung in der Bewirtung von Gästen – und erledigte die Aufgabe daher auch zur höchsten Zufriedenheit der GAMBIT. So wurde aus der spontanen Hilfe rasch mehr: zunächst eine dauerhafte Tätigkeit in der Küche, dann die Steuerung eines wachsenden Küchenteams, schließlich zudem die Arbeit am Empfang und das Facility Management. „Damals bei der GAMBIT angefangen zu haben – das war eine der besten Entscheidungen meines Lebens“, sagt Beatrix heute. „Und ich habe wirklich einige Arbeitgeber kennengelernt.“ Überhaupt hat die zweifache Mutter bereits viel erlebt und von der Welt gesehen: Als Flugbegleiterin arbeitete Beatrix früher weltweit für einige Jahre für eine Luxus-Charter-Fluggesellschaft. „Ich muss nicht mehr nach Südafrika, in den Irak oder in die USA, bin aber immer noch gerne unterwegs und aktiv. Dafür reicht mir heute allerdings eine lange Wanderung in der Wahner Heide. Aber das möglichst oft – und bei jedem Wetter!“